sorbik asit
-
Kendisi ve sodyum sorbat, potasyum sorbat ve kalsiyum sorbat gibi tuzları gıdalarda ve içeceklerde gıda koruyucu olarak kullanılan, kimyasal formülü C6H8O2 olan renksiz asit.
İngilizce sorbic acidFransızca acide sorbique, mAlmanca Sorbinsäure; Hexadiensäure, f