dengeleyici madde

1. • gıda
   Gıda ürünlerine, oksidasyonu geciktirme, lezzet kaybını yavaşlatma ve daha kıvamlı bir doku vermek üzere eklenen katkı maddesi.
   İngilizce stabilizer; stabilizing agent

   Fransızca agent stabilisateur, m; stabilisant, m; stabilisateur, m

   Almanca Stabilisator, m; Stabilisierungsmittel, n
2. Yoğurt, dondurma gibi ürünlerin üretiminde ürünün raf ömrü boyunca üretildiği gündeki fiziksel konumunu stabil halde tutması amacıyla süte ilave edilen gıda katkı maddesi.
   Eşanlam:  stabilizör
3. • ziraat
   Pestisit formülasyonlarında etkili maddenin kısa süre içerisinde parçalanmasını engelleyen katkı maddesi.
   Eşanlam:  stabilizatör
4. • tekstil
   Hidrojen peroksit ağartmasında, ağartmayı sağlayan tepkime hızını dengeleyerek hem ağartma verimliliğini artıran hem de liflerin zarar görmesini engelleyen su camı, aminokarboksilat, hidrokarboksilat ya da organofosfonat esaslı kimyasal maddeler.
   Eşanlam:  dengeleyici