süt yağı globülü
-
Süt serumu içerisinde emülsiyon halinde bulunan, çapları 0,1 ile 40 μ arasında değişen, sütün mililitresinde ortalama 5x109 sayıda bulunan yağ kürecikleri.
İngilizce milk fat globuleFransızca globule gras du lait, mAlmanca Milchfettkügelchen, n