sütün evaporasyonu
-
Yoğuşuk süt (evapore süt, kondanse süt) veya süttozu üretiminde sütün suyunun uzaklaştırılması ile kuru madde oranının yükseltilmesi işlemi.
İngilizce milk evaporationFransızca évaporation du lait, fAlmanca Eindampfen der Milch, n