☰
×

tam buğday unlu ekmek

  1. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne (Tebliğ No: 2012/2) göre; buğday ununa en az % 60 oranında tam buğday unu ilave edilip tekniğine uygun olarak üretilen ekmek çeşidi.
Rastgele Terim: