temiz et yüzü
-
Ham derilerin et yüzünün alt deri katmanı ve et kalıntıları içermeyecek şekilde yüzülmüş ya da uzaklaştırılmış olma hali.
İngilizce clean flesh; white fleshFransızca chair propre, fAlmanca saubere Fleischseite, f; weiße Fleischseite, f