terruar
-
Belirli bir bağ alanında, üzüm ve elde edilen şarabın özgün karakterine iklim, toprak ve asma arasındaki etkileşimin yansıması.
İngilizce terroirFransızca terroir, mAlmanca Terroir, n
- Belirli bir habitatta yetişen bir tarım bitkisinin epigenetik niteliklerini etkileyen tüm çevre koşulları.