ürün kaynaklı baskılama
-
Mikroorganizmanın ya da enzimin substrat ile tepkimeye girmesiyle açığa çıkan ürün miktarının yüksek derişimlere ulaşmasıyla, oluşan ürünün enzime bağlanması sonucu enzim aktivitesinin düşmesi.
İngilizce product inhibitionFransızca inhibition du produit, fAlmanca Produkthemmung, f; Produktinhibition, f