üzüm muhallebisi
-
Kokulu kırmızı-siyah üzümün (isabella) suyu, toz şeker ve un/nişasta/mısır unundan oluşan karışımın muhallebi kıvamına kadar kaynatıldıktan sonra kâselere konulup tane üzüm veya ceviz konularak yapılan, pelemurşi, tatara gibi yerel adlarla da anılan bir tatlı çeşidi.
Eşanlam: pepeçura