yarım kropon
-
Ham derinin etek ve boyun kısımları uzaklaştırıldıktan sonra kalan sırt ve sağrı kısmının sırt çizgisi boyunca ikiye ayrılması sonucu elde edilen her bir yarısı.
İngilizce bendFransızca demi-croupon, mAlmanca Croupon, m