yavaş dondurma

gıda

Donma hızının 0,2 cm/sa‘e kadar olduğu genellikle durgun soğuk hava dondurucularda gerçekleştirilen dondurma işlemi.

İngilizce slow freezing

Fransızca congélation lente

Almanca langsames Gefrieren

Rastgele Terim: