×

kuru soğan

  1. Soğangiller (Alliaceae) familyasında Allium cepa L., n: 8): tür ismi ile yer alan, tohumdan tohuma iki yıllık ömre sahip, acı veya tatlı besin maddelerinin depolanması sonucu çoğunlukla şişkinleşerek soğan şeklini alan, çoğunlukla toprak altında gelişen yalancı gövdesi ve yaprakları tüketilen, soğanları yuvarlak, yassı veya uzun silindirik şekilli, kabukları kahverengi, sarı veya kırmızı, et rengi beyaz veya mor olan, tohumla veya küçük soğanlarla çoğaltılan, serin iklimden hoşlanan sebze türü.
    Eşanlam:  yemeklik soğan
    İngilizce onion
    Fransızca oignon, f
    Almanca Gartenzwiebel, f; Küchenzwiebel, f; Speisezwiebel, f