yüksek früktozlu mısır şurubu

- gıda
Mısır nişastasının hidrolizinden sonra glikozun yarısının früktoza dönüştürülmesiyle elde edilen, daha ucuz olması nedeniyle sakarozdan elde edilen invert şeker şurup yerine kullanılabilen glikoz şurubu.

İngilizce HFCS; high-fructose corn syrup; high-fructose syrup

Fransızca sirop de maïs à haute teneur en fructose, m

Almanca High-Fructose-Corn-Sirup, m; Maissirup, m