☰
×

zamk

  1. Bitkilerde bulunan ve 5 ve 6 karbonlu monosakaritlerle, üronik asitlerin polimeri olan gıdalarda kıvam artırıcı olarak kullanılan madde.
    İngilizce gum
    Fransızca gomme, f
    Almanca Gummi, f
  2. Bitki dokuları tarafından sentezlenen, ağaçların kabuklarından sızarak donan, eskiden eriyiği yapıştırıcı olarak kullanılan, renksiz veya sarı kırmızımsı renkte jelatinimsi madde.

tutkal

  1. Doğal ya da yapay maddelerden yapılmış, mekanik ya da kimyasal mekanizmalar yardımıyla iki yüzeyi birbirine tutturan ve ayrılmalarına direnç gösteren madde.
    Eşanlam:  yapıştırıcı; zamk
    İngilizce adhesive; glue
    Fransızca colle, f; glu, f; adhésif, m
    Almanca Klebstoff, m; Adhesivklebemittel, n
Rastgele Terim: