acetic acid bacteria
asetik asit bakterileri
-
Meyve ve sebzelerin yüzeyinde, toprakta bulunan, Gram negatif, çubuk şekilli, aerob, etanolü asetik aside yükseltgeyerek sirke üretiminde kullanılan, Acetobacter ve Gluconobacter cinslerine ait bakteriler.
Eşanlam: sirke asidi bakterileriİngilizce acetic acid bacteriaFransızca acétobactéries, plAlmanca Essigsäurebakterien, pl