×

acetic acid fermentation

asetik asit fermantasyonu

  1. Etil alkolden asetik asit bakterileri yardımıyla ve oksijen kullanarak asetik asidin oluşmasıyla sonuçlanan mayalanma türü.
    İngilizce acetic acid fermentation
    Fransızca fermentation acide acétique, f
    Almanca Essigsäure Gärung, f