additive

katkı maddesi

1. • gıda
   Tek başına gıda olmayan, gıdalara üretim, işleme, depolama veya ambalajlama gibi aşamalarda katılan madde veya madde karışımları.
   İngilizce additive

   Fransızca additif, m

   Almanca Zusatz, m; Additiv, n
2. • kimya
   Bir ürüne, istenilen özelliklerin kazandırılması amacıyla üretimin belirli aşamalarında kimyasal ya da fiziksel özelliklerini geliştirmek, kararlı kılmak, çekici yapmak gibi nedenlerle belirli miktarlarda eklenen kimyasal madde.