aubergine

patlıcan

1. • ziraat
   Patlıcangiller familyasına giren, tek veya çok yıllık olarak yetiştirilebilen, siyahımsı mor veya beyaz renkli, yuvarlak, uzun, yumurta veya lobut şeklinde olgunlaşmamış meyveleri çoğunlukla pişirilerek tüketilen, sıcak iklimden hoşlanan sebze türü.
   İngilizce aubergine; eggplant

   Fransızca aubergine, f

   Almanca Aubergine, f; Eierpflanz, f

   Latince Solanum melongena