×

bactofugator

baktofügatör

  1. Peynir ve içme sütü üretim teknolojisi başta olmak üzere süt teknolojisinde işlenecek çiğ sütün içindeki özellikle sporlu ve patojen bakteri türü mikroorganizmaların neredeyse tamamını, toplam bakterilerin de en az %90’ının santrifüj etkisiyle uzaklaştırıldığı bir ayırma yöntemi ve makinesi.
    İngilizce bactofugator
    Fransızca bactofugateur, m
    Almanca Entkeimungsseparator, m