bactofugator
baktofügatör
-
Peynir ve içme sütü üretim teknolojisi başta olmak üzere süt teknolojisinde işlenecek çiğ sütün içindeki özellikle sporlu ve patojen bakteri türü mikroorganizmaların neredeyse tamamını, toplam bakterilerin de en az %90’ının santrifüj etkisiyle uzaklaştırıldığı bir ayırma yöntemi ve makinesi.
İngilizce bactofugatorFransızca bactofugateur, mAlmanca Entkeimungsseparator, m