×

barley

arpa

  1. Bitkiler aleminin çiçekliler takımının buğdaygiller ailesine mensup, tek yıllık, otsu bir serin iklim tahılı.
    İngilizce barley
    Fransızca orge commune, f
    Almanca Gerste, f
    Latince Hordeum vulgare
  2. Çeşit ve varyetelerine göre besin maddeleri içeriği değişen, %8-14 arasında ham protein ve %3,5-6 arasında ham selüloz içeren, enerjice zengin, cılız taneleri daha fazla protein, daha fazla ham selüloz ve daha az unlu kısım içerdiği için hayvan yemine uygun, proteininin kalitesi düşük, vitamin A, riboflavin, kalsiyum ve kobaltça yetersiz, niasin, fosfor ve demirce zengin, çok iyi kalitede et elde etmeye ve domuz semirtmesine uygun, atlar için yulaftan sonra gelen ve kırılmış veya ezilmiş şekilde verilmesi önerilen, sütteki yağ ve süt şekeri oranı ile süt ve tereyağının kalitesini olumlu etkileyen, gevişgetirenler için iyi bir besi yemi olan yoğun yem kaynağı buğdaygil tohumu.