black currant

siyah frenküzümü

1. • ziraat
   Bektaşiüzümgiller (Grossulariaceae) familyası üyesi, anavatanı Kuzey Avrupa ve Kuzey Asya olan, orta boyda çalı formunda, yaprağını döken, 3-5 cm boyutunda beş loblu yaprağa sahip, 10-20 adet çiçek 8 cm uzunluğunda salkımlarda bulunan üzümsü meyve ağacı türü.
   Eşanlam:  siyah frenküzümü ağacı
   İngilizce black currant

   Fransızca cassissier, m; groseillier noir, m

   Almanca schwarze Johannisbeere, f

   Latince Ribes nigrum
2. Siyah frenküzümünün en fazla 10 mm çapında, siyaha yakın koyu mor renkte, parlak kabuklu yenilebilen, iç pilav ve aşure yapımında kullanılan üzümsü meyvesi.
   İngilizce black currant

   Fransızca cassis

   Almanca schwarze Johannisbeere, f