bouquet

buke

1. • gıda
   Daha çok olgun ya da olgunlaşmakta olan şarapların kokusunu anlamakta kullanılan, şarapta, üzümden gelen birincil aromalar ile fermantasyon ve eskitme sırasında oluşan ikincil ve üçüncül aromaların bileşkesi olarak da tanımlanan bir özellik.
   İngilizce bouquet

   Fransızca bouquet, m

   Almanca Bouquet, n