bread crust

ekmek kabuğu

1. • gıda
   Ekmeğin dış kısmındaki kızarmış, renk, doku ve diğer fiziksel ve kimyasal özellikler bakımından farklı olan yüzey tabakası.
   İngilizce bread crust

   Fransızca croûte de pain, f

   Almanca Brotkrüste, f; Brotrinde, f