brining

doygun salamura yöntemi

1. • deri
   Doygun tuz çözeltisine batırılmasıyla yapılan ham derilerin salamura işlemi.
   İngilizce brine curing; brining; wet salting

   Fransızca saumurage, m

   Almanca Salzlakenbehandlung, f; Salzlakenkonservierung, f