×

brioche couronne

taç brioş

  1. Brioş hamurunun yuvarlatılıp pişirme kâğıdı üzerine taç şekli verilerek yerleştirilmesi ve yüzeye ince kesikler atılarak yapılan brioş.
    İngilizce brioche couronne
    Fransızca brioche en couronne, f