×

broccoli

brokoli

  1. Lahanagiller (Cruciferae) familyasından, kalın bir çiçek sapı üzerindeki açılmamış yeşil veya mor renkli çiçeklerden buketlerin oluşturduğu taç kısmı tüketilen, serin iklimden hoşlanan sebze türü.
    İngilizce broccoli
    Fransızca chou-fleur broccoli, f; chou broccoli, m
    Almanca Brokkoli, m
    Latince Brassica oleracea var. italica