buckwheat

karabuğday

1. • ziraat
   Çiçekli bitkiler sınıfının, karabuğdaygiller familyasından, Fagopyrum cinsinin, esculentum türü olup 2n= 16, 32 tohumları özellikle glüten içermeyen ürünlerin yapımında kullanılan tek yıllık bitki.
   İngilizce black wheat; buckwheat

   Fransızca blé noir, m; sarassin, m

   Almanca Buchweizen, m

   Latince Fagopyrum esculentum