×

butanoic acid

bütirik asit

  1. CH3CH2CH2COOH formülünde, bağıl yoğunluğu 0,96, kaynama noktası 163 °C olan, renksiz, sıvı halde bir karboksilli asit.
    Eşanlam:  bütanoik asit
    İngilizce butanoic acid; butyric acid
    Fransızca acide butanoïque, m; acide butyrique, m
    Almanca Butansäure, f; Buttersäure, f
  2. Gevişgetirenlerin ön midelerinde (rumenlerinde), karbohidratların mikrobiyal yıkımı sırasında sirke ve propionik asit ile birlikte oluşan yağ asidi.
    İngilizce butyric acid
    Fransızca acide butyrique, m
    Almanca Buttersäure, f
  3. Silo yemlerinin silolanmaları sırasında meydana gelen, fazla miktarda bulunduğunda silonun uygun yapılmadığını gösteren ve fazlası süt ineklerinde olumsuz etki yapan asit.