butter cake
tereyağı bazlı kek
-
Ana malzemelerinin tereyağı, şeker, yumurta, un ve kabartıcı olan, bazen sıvı yağların da kullanılabildiği, temelini paund kekten alan ve kabartıcılar dışındaki tüm malzemelerin eşit oranda kullanılan, kabarmayı kimyasal kabartıcıların sağladığı, dokusu ağır, zengin kek çeşitlerine verilen genel isim.
İngilizce butter cakeFransızca gâteau au beurre, mAlmanca Butterkuchen, m