butyric acid
bütirik asit
-
CH3CH2CH2COOH formülünde, bağıl yoğunluğu 0,96, kaynama noktası 163 °C olan, renksiz, sıvı halde bir karboksilli asit.
-
Gevişgetirenlerin ön midelerinde (rumenlerinde), karbohidratların mikrobiyal yıkımı sırasında sirke ve propionik asit ile birlikte oluşan yağ asidi.
-
Silo yemlerinin silolanmaları sırasında meydana gelen, fazla miktarda bulunduğunda silonun uygun yapılmadığını gösteren ve fazlası süt ineklerinde olumsuz etki yapan asit.
bütirik asit
-
CH3CH2CH2COOH formülünde, bağıl yoğunluğu 0,96, kaynama noktası 163 °C olan, renksiz, sıvı halde bir karboksilli asit.
-
Gevişgetirenlerin ön midelerinde (rumenlerinde), karbohidratların mikrobiyal yıkımı sırasında sirke ve propionik asit ile birlikte oluşan yağ asidi.
-
Silo yemlerinin silolanmaları sırasında meydana gelen, fazla miktarda bulunduğunda silonun uygun yapılmadığını gösteren ve fazlası süt ineklerinde olumsuz etki yapan asit.