cadaverine
kadaverin
-
Bozulan gıda maddelerinde, özellikle etlerde bakterilere ait dekarboksilazların (enzim) etkisiyle meydana gelen kötü kokulu ve zehirli bir kimyasal madde.
İngilizce cadaverineFransızca cadavérine, fAlmanca Cadaverin, n