cereal grains
buğdaygil tohumları
-
Yemlik tohumların büyük bir çoğunluğunu oluşturan, kuru madde içerikleri %87-%90 arasında değişen, sindirilebilir besin maddeleri ve nişastaca zengin, selülozca nispeten fakir, nişasta ve proteinin birbiriyle ters orantılı arttığı, proteinlerinin kalitesi düşük, fosfor dışındaki minerallerin genellikle yetersiz olduğu, B grubu vitaminlerinden tiamince zengin, riboflavince fakir, hayvanlara yedirilirken özel durumlar dışında kabaca öğütülerek verilen arpa, buğday, çavdar, darı, pirinç, yulaf gibi tohumlar.
Eşanlam: buğdaygil taneleriİngilizce cereal grainsFransızca grains céréaliers, plAlmanca Getreidekorn, n