×

corn bread

mısırlı ekmek

  1. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne (Tebliğ No: 2012/2) göre; buğday ununa en az % 20 mısır unu ve/veya mısır irmiği ilave edilip tekniğine uygun olarak üretilen ekmek çeşidi.
    İngilizce corn bread; cornbread
    Fransızca pain de maïs, m
    Almanca Maisbrot, n