corn bread
mısırlı ekmek
-
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne (Tebliğ No: 2012/2) göre; buğday ununa en az % 20 mısır unu ve/veya mısır irmiği ilave edilip tekniğine uygun olarak üretilen ekmek çeşidi.
İngilizce corn bread; cornbreadFransızca pain de maïs, mAlmanca Maisbrot, n