corn steep liquor
mısır ıslatma suyu
-
Mısır işlemenin ilk aşaması olan ıslatma işlemi boyunca kullanılan, özütlenmiş proteinleri, amino asitleri ve önemli besin ögelerini içeren, hayvan yemlerinde derişik sıvı protein desteği, biyosüreçlerde ise azot kaynağı olarak kullanılan su.
Eşanlam: mısır maserasyon sıvısıİngilizce corn steep liquorFransızca extrait soluble de maïs, mAlmanca Maisquellwasser, n