×

cracked olive

kırma zeytin

  1. Taze veya salamuradaki bütün haldeki zeytinin, çekirdeği kırılmadan parçalanarak uygun yöntemlerle yenilebilme olgunluğu kazandırılmasıyla elde edilen ürün.
    İngilizce cracked olive
    Fransızca olive incisée