crisphead

baş salata

1. • ziraat
   Birleşik çiçekliler (Compositae) familyasına dahil olan, yuvarlak şekilli kısa yaprak sapına sahip düz veya dalgalı yaprakların birbirinin üzerini örtmesi ile baş meydana getiren, yaprakları salata olarak tüketilen, serin iklimden hoşlanan, halk arasında “atom salata ya da aysberg” olarak bilinen sebze türü.
   İngilizce butterhead salad; cabbage lettuce; crisphead; head lettuce; iceberg lettuce

   Fransızca laitue pommée, f

   Almanca Kopfsalat, m

   Latince Lactuva sativa var. capitata