croquet
kroket
-
İnce kıyılmış et, balık, tavuk ya da sebzenin istenilen farklı malzemeler ile karıştırılıp şekil verilerek yumurta ve çıtırlık verecek ekmek kırıntısı veya galeta ile kaplanarak derin yağda kızartılan yiyecek.
İngilizce croquet; croquetteFransızca croquette, fAlmanca Croquette, f; Kroquette, f