cryogenic freezing

kriyojenik sıvılarla dondurma

1. • gıda
   Herhangi bir soğutma sistemine gerek olmadan dondurma işleminin kriyojen ile sağlandığı dondurma yöntemi.
   İngilizce cryogenic freezing

   Fransızca surgélation cryogénique, f

   Almanca kryogenisches Gefrieren