cryopreservation

dondurarak muhafaza

1. • biyoloji
   Hücre, doku ve organların laboratuvar çalışmalarında ya da klinik uygulamalarda tekrar kullanılmak üzere sıfırın altındaki sıcaklıklarda saklanması.
   İngilizce cryopreservation

   Fransızca cryoconservation, f

   Almanca Kryokonservierung, f
2. • gıda
   Gıdaların sıcaklık derecelerinin -10 ^oC`nin altına düşürüldüğü ve genellikle -18 <sup>o</sup>C`de depolandığı muhafaza şekli.
   Eşanlam:  kriyoprezervasyon