dietary fiber

besinsel lif

1. • gıda
   Genellikle bitkisel hücre duvarlarından oluşan ve insan sindirim sisteminde bulunan, enzimlerce sindirilemeyen ancak kısmen bağırsaklarda bulunan mikroorganizmalar tarafından enerji kaynağı olarak kullanılmak üzere uçucu yağ asitlerine parçalanabilen, önemli bir bölümü nişasta dışı polisakaritlerden oluşan işlevsel formüller.
   Eşanlam:  diyet lifi
   İngilizce dietary fiber; dietary plant fiber; roughage

   Fransızca fibre alimentaire, f

   Almanca Nahrungsfaser, f; Ballaststoff, m