×

electronic tongue

elektronik dil

  1. Gıdalarda bulunan amino asit karışımları, gıdalar ve içeceklerdeki ekşilik, tuzluluk, acılık, tatlılık gibi beş ana tadı ölçmede kullanılan, çok kanallı elektrot yerleştirilmiş bir dizi lipid/polimer membran algılayıcıdan oluşan cihaz.
    İngilizce electronic tongue
    Fransızca langue électronique, f
    Almanca elektronische Zunge, f