extrusion
kalıptan çekim
- Gıda bileşenlerini şekillendiren bir kalıp içinden karıştırma, ısıtma ve kesme gibi bir veya birkaç faktörün etkisi altında bir kuvvet uygulamasıyla bileşenlerin bir vida yardımıyla belirli bir kesitten akmaya zorlanması.
- Metal, polimer, seramik ve benzeri malzemelerin basınç uygulamasıyla kalıp işlevi gören bir açıklıktan geçirilerek istenen kesite sahip bir profil halinde ürün elde edilmesi işlemi.