fat substitute

yağ ikame maddesi

1. • gıda
   Yağlara fiziksel fonksiyonları açısından çok benzeyen ancak enerji sağlamayan ya da yağa göre çok az enerji sağlayan ticari formüller.
   İngilizce fat substitute

   Fransızca lipides artificiels; substitut de matière grasse

   Almanca Fettersatzstoff, m; künstliche Fette, pl