fleshing
etleme
-
Ham derilerin ya da tolaların iç yüzeyinden deri altı dokuların ve et kalıntılarının kesilerek veya kazınarak uzaklaştırılması işlemi.
Eşanlam: kavaletoİngilizce fleshingFransızca écharnage, mAlmanca Entfleischung, f; Entfleischen, n