food safety
gıda güvenliği
-
Yasal kurallara uygun olarak üretilen gıdanın tüketimi sırasında da fiziksel, kimyasal ve biyolojik açıdan herhangi bir sağlık sorununa sebep olmaması kavramı.
İngilizce food safetyFransızca inocuité des aliments, f; salubrité des aliments, f; salubrité alimentaire f;Almanca Lebensmittelsicherheit, f