freezing time

donma süresi

1. • gıda
   Dondurma işlemi sırasında gıdanın soğuk nokta sıcaklığının, donma noktası altında istenen bir sıcaklığa ulaşması için gerekli süre.
   İngilizce freezing time

   Fransızca durée de solidification, f

   Almanca Gefrierzeit, f