frigofrico hide
frigofiriko ham deri
-
Avustralya ve Yeni Zelanda ve Güney Amerika'da dondurulmuş ve konserve edilmiş et hazırlayan büyük işletmelerde hazırlanan doygun tuzlu su ile salamura edilmiş sığır ham derisi.
İngilizce frigofrico hideFransızca peau frigofrico, fAlmanca Frigofrico-Haut, f