gallotannin

gallotanen

1. • deri
   Gallik, m-digallik ve benzer fenol karboksilik asitlerin alkol ve glukoz gibi şekerlerle esterleşmesi sonucu oluşan hidrolize olabilir bitkisel tanenlerin bir alt sınıfı.
   İngilizce gallotannin

   Fransızca tanin pyrogallique, m

   Almanca Gallotannin, n