×

genetic-physiological food defect

gıdada genetik-fizyolojik kusur

  1. Hammaddenin kalıtsal bozukluğu nedeniyle veya ürünün büyümesi ve olgunlaşması sırasında maruz kaldığı elverişsiz çevre koşulları sonucu gıdada meydana gelen, şekil, renk ve karakter bozukluğuna yol açan kusur.
    İngilizce genetic-physiological food defect
    Fransızca défaut génétique physiologique, m
    Almanca genetischer physiologischer Lebensmittel Defekt, m