×

geometrical textural property

geometrik dokusal özellik

  1. Gıdalarda fiziksel yapının düzenlenmesi ile ilgili liflilik, unluluk vb. dokusal özellikler.
    İngilizce geometrical textural property
    Fransızca caractéristique géométrique des aliments, m
    Almanca geometrische Textureigenschaft, n